В мире есть мало блюд, которые были бы вкуснее запеченной курицы. Согласитесь, вечная классика на то и классика. Вкусно, сытно, низкокалорийно и подойдет к любому поводу: от дня рождения до романтического ужина. Поэтому сегодня подборка рецептов курочки, запеченной с «Помидоркой». Наслаждайтесь!
А в конце статьи мы вам расскажем про самое необычное блюдо из курицы в мире. Поверьте, там есть чему удивиться, потому что это … десерт.
Куриные крылья в сметанном соусе
Сочные, нежные, всегда в тренде… это все они – куриные крылышки! Кстати, рецепт подойдет и для гриля, и для мангала. Впереди как раз сезон шашлыков.
Что понадобится:
Куриные крылышки – 2 кг.
Томатная паста «Помидорка» – 2-3 ст. л.
Сметана 20% – 1 банка
Чеснок – 4 шт.
Лук – 3 шт.
Приправа для курицы – 5 ст. л.
Как готовить:
1. Крылышки моем, сушим бумажным полотенцем и посыпаем специями, отправляем в кастрюлю. Сметану смешиваем с томатной пастой «Помидорка» (3 ст л) и измельченным чесноком и выкладываем поверх крыльев
2. Лук режем кольцами и кладем сверху. Оставляем мариноваться на полтора часа
3. Снимаем лук, перекладываем крылья на противень, лук красиво выкладываем сверху. Запекаем до золотистости лука, затем сверху все смазываем еще одной ложкой томатной пасты и перемешиваем маринад. Духовку выключаем, но оставляем блюдо внутри настояться. Готово!
Приятного аппетита!
Запеченные куриные бедра в лечо с картофелем
Рецепт для всей семьи. Поверьте, домашние оценят. Картошка напитается куриным маринадом и станет отличным дополнением к бедрам.
Что понадобится:
Куриные бедра – 1,5 кг.
Лечо «Помидорка» – 800 г.
Картофель – 800 г.
Петрушка или кинза – 2-3 веточки
Паприка – 1 ч. л.
Растительное масло – 4 ст. л.
Соль, перец – по вкусу
Как готовить:
1. Большую форму для запекания выстилаем пергаментом. Картофель моем, чистим, режем крупными дольками и выкладываем их на пергамент, поливаем растительным маслом (2-3 ложки), солим и перчим
2. Бедрышки натираем солью и перцем, смазываем маслом и выкладываем на картофель. Все посыпаем паприкой и выпекаем 40 минут при 160 градусах
3. Смазываем курицу лечо, оставшимся лечо поливаем картофель. Запекаем еще 30 минут. Вынимаем из духовки, оставляем на 5-10 минут и посыпаем свежей зеленью. Готово!
Подаем блюдо на стол и наблюдаем, как у присутствующих загораются глаза и открываются рты.
Куриные ножки с картошкой в духовке
Были бедра, а теперь давайте запечем только ножки. Рецепт на случай, если лечо «Помидорка» закончилось, но зато паста осталась. Такой же вкусный и сытный, но еще более домашний рецепт. Готовим!
Что понадобится:
Куриные ножки – 400 г.
Картофель – 500 г.
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Томатная паста «Помидорка» – 1 ст. л.
Чеснок – 3 зуб.
Растительное масло – 4 ст. л.
Соевый соус – 2 ст. л.
Майонез – 1 ст. л.
Паприка – 1 ч. л.
Сушеные травы – 1 ч. л.
Соль, перец – по вкусу
Как готовить:
1. Картошку, лук, морковь и чеснок моем и чистим. Нарезаем картофель дольками на четыре части, лук и морковь — небольшими кусочками. Все выкладываем в глубокую миску, добавляем соль, перец, масло, травы и паприку, тщательно перемешиваем. Перекладываем картофель с овощами в небольшой противень
2. Куриные ножки заправляем майонезом, томатной пастой, соевым соусом, ложкой масла, солью и перцем, раздавленным чесноком. Хорошенько перемешиваем и оставляем на 15 мин
3. Выкладываем куриные ножки поверх картофеля и отправляем форму в духовку, готовим на 180 °С 50-60 минут. Готово!
Приятного аппетита! Получилось очень ароматно и нереально вкусно, согласитесь.
Крылышки в томатном соусе
Да, снова крылышки. Но в этот раз никакой сметаны! Только томаты, только хардкор. Кстати, из всей подборки этот рецепт самый быстрый.
Что понадобится:
Куриные крылышки – 500 г.
Кетчуп шашлычный «Помидорка» – 3 ст. л.
Томатная паста «Помидорка» – 100 г.
Чеснок – 3 зуб.
Соль, перец, паприка, куркума – по вкусу
Как готовить:
1. Начнем с маринада: смешиваем томатную пасту, кетчуп, мелко режем чеснок, добавляем специи. Промываем крылышки и кладем их мариноваться, убираем в холодильник на 3 часа
2. Выпекаем крылышки на противне, смазанном маслом, до тех пор пока не покроются хрустящей корочкой. Готово!
Подаем с картошкой фри или соло. Такой вот домашний фастфуд.
Та-дааам! Из курицы можно приготовить десерт, а точнее, мильфей из грудки. Звучит страшно и непонятно? Не переживайте, мильфей – это аналог всем известного пирожного «Наполеон». Так вот, вместо теста в куриный десерт добавляют грудку, запеченную с черносливом и белым вином. Попробовали бы?
Для любого рецепта, вы можете найти продукты «Помидорка» здесь:
Впрок, Озон, Утконос, Wildberries
Листая дальше, вы перейдёте на www.ozon.ru_томатные_пасты_Помидорка_по_вкусной_цене