Брускетты с вялеными томатами, оливками и рикоттой
Их ооочень просто готовить, поэтому смело можно подключать к этому процессу детей! В итоге получится яркая и ароматная закуска для семейного ужина или праздничного стола ;)
Ингредиенты:
✔️Закуска из вяленых томатов и запеченных оливок «Помидорка» - 1 банка
✔️ Хлеб - 6 кусочков
✔️ Рикотта - 100 гр
✔️ Томаты черри - 120 гр
✔️ Петрушка или базилик - по вкусу
✔️ Красный лук - по вкусу
✔️ Трюфельное масло
Приготовление:
- Обжариваем хлеб в тостере или на сковороде. Сверху распределяем не толстым слоем закуску «Помидорка» из вяленых томатов и запеченных оливок, далее — рикотту.
- Разрезаем черри пополам, измельчаем зелень, нарезаем лук полукольцами. Смешиваем черри, зелень, лук с трюфельным маслом, солим по вкусу. Распределяем томаты сверху рикотты. Сразу же подаем.
Листая дальше, вы перейдете на канал "Помидорка", где вас ждут рецепты вкуснейших блюд и много полезных советов по готовке!