Рулеты из лаваша с крабовыми палочками
Блюдо на любой жизненный случай: и перекусить можно, и на праздничный стол поставить!
Ингредиенты:
✔️ Армянский лаваш - 3 листа
✔️ Крабовые палочки - 250 г
✔️ Твердый сыр - 100 г
✔️ Куриное яйцо - 4 шт
✔️ Укроп - 1 пучок
✔️ Чеснок - 3 зубчика
✔️ Майонез - 5 ст. л.
✔️ Кетчуп «Помидорка» - 3 ст. л.
✔️ Соль по вкусу
✔️ Оливки без косточек
Приготовление:
- Выкладываем куриные яйца в сотейник и заливаем водой так, чтобы она полностью покрывала их. Доводим воду до кипения, уменьшаем огонь и варим яйца на среднем огне 7-8 минут.
- Остужаем и чистим яйца, а затем натираем их на мелкой терке или крошим ножом. Солим по вкусу.
- Мелко рубим укроп. Натираем крабовые палочки на мелкой терке. Натираем твердый сыр на мелкой терке.
- Выкладываем майонез в чистую миску, а также добавляем к нему кетчуп «Помидорка» и измельченный чеснок. Перемешиваем соус до однородной консистенции.
- Разворачиваем лист лаваша. Равномерно смазываем его третью соуса. Посыпаем измельченным укропом. Сверху кладем второй лист лаваша. Также тонко смазываем его половиной оставшегося соуса и распределяем крабовые палочки. Поверх кладем еще один лист лаваша. Намазываем на него оставшийся соус. Равномерно посыпаем смесью яиц и сыра.
- Сворачиваем лаваш в рулет. Плотно запечатываем его в фольгу. Убираем закуску пропитываться в холодильник на 2 часа.
- Разрезаем рулет на порции. Выкладываем их на сервировочную тарелку. Украшаем ломтики оливками.
Приятного аппетита!
Листая дальше, вы перейдёте на На канале "Помидорка" много вкусных, быстрых и простых рецептов! Подписывайтесь!