Помидоры являются одними из самых популярных овощей на всем земном шаре. В одной только России ежегодно выращивается больше трех миллионов тонн томатов самых разных видов. И только лучшие из них подходят для производства томатной пасты «Помидорка». А сегодня мы расскажем о популярных сортах помидоров, которые можно вырастить даже самостоятельно.
А в конце этой статьи мы расскажем, в чем разница между помидором и томатом.
Добавьте описание
1.”Ананасовое сердце”.
Это редкий сорт помидор очень устойчивый к разным заболеваниям. Он получил такое необычное название из-за своего вкуса и формы. На вид эти помидоры выглядят, как большое желтое сердце, а на вкус они сладкие. Еще эти овощи очень большие и могут весить больше 500 граммов. Выращиваются только в теплицах.
2.”Да Барао”.
У этих помидоров красные небольшие плоды, по форме похожие на яйцо. Они отлично подходят для томатной пасты и салатов. Вес одного плода около 30 граммов. Второй по популярности сорт в России. Выращивать можно как угодно.
3.”33 поросенка”.
Это так называемый розовый сорт помидор. Они имеют сладковатый вкус и содержат больше витамина C, чем другие сорта. Розовые томаты отлично плодоносят в тяжелом климате, устойчивы к заболеваниям, отлично подходят для кулинарии и свежего употребления. Из - за чего выращивается в самых морозных и суровых регионах страны.
4.”Майкл Поллан”.
Этот сорт получил свое название в честь американского пропагандиста здорового питания и писателя. По форме плоды похожи на грушу. Имеют вес до 500 граммов. Помидоры ярко-желтые, с зелеными вкраплениями. Очень сочные, с приятным ароматом и сладким вкусом. Можно выращивать как в теплице, так и в открытом грунте.
Томатная овсянка
Добавьте описание
Ингредиенты:
- Вода - 400 мл
- Геркулес - 100 граммов
- Томатная паста «Помидорка» - 1 ст. л.
- Вяленые томаты - 2-3 штуки
- Итальянские травы - 1/3 ч. л.
- Соль - 1/3 ч. л.
Для подачи:
- Яйцо пашот
- Сыр пармезан
- Базилик
- Масло
Приготовление:
1. Отвариваем геркулес на воде в течение 10-15 минут на медленном огне.
2. Добавляем в готовую овсяную кашу томатную пасту «Помидорка» и мелко рубленные вяленые томаты и перемешиваем до полного соединения.
3. Подаём томатную овсянку с яйцом пашот, хлопьями сыра пармезан, веточкой свежего базилика и капелькой ароматного масла из-под вяленых томатов.
Приятного аппетита!
5.”Бычье сердце”.
Добавьте описание
Это самый популярный в России сорт помидоров. Получил свое название из-за ярко красного цвета и относительно большого размера. Он очень неприхотливый и его можно выращивать в любом регионе РФ. Подходит для консервации, салатов, баклажанов в томатном соусе, итальянской пасты с томатами.
6.”Большой пломбир”.
Помидоры этого сорта имеют сливочный вкус, белый цвет и у них нет характерной помидорной кислинки. Этот сорт очень урожайный и может приносить до 7 килограммов с куста. Один плод весит от 150 до 300 граммов.
7.”Черная гроздь”.
Плоды этого сорта черного цвета. Такой окрас достигается с помощью избытка железа в помидоре. Они обладают уникальным солоноватым вкусом и богаты полезными микроэлементами. Вес одного помидора около 45 граммов. Можно вырастить в открытом и закрытом грунте.
8.”Ни забот, ни хлопот”.
Это самый неприхотливый сорт помидор. Они требуют только поливки раз в несколько недель. Очень болезнестойкие. Период их созревания составляет рекордные 60 дней. Правда, их урожайность оставляет желать лучшего, всего 3-4 килограмма с куста. Средняя масса плода 50 - 60 граммов.
Добавьте описание
Чем же томаты отличаются от помидоров? Ничем. Томат и помидор – слова, используемые в описании одного и того же плода. НО! Лингвистически слово «томат» используется при обозначении продуктов с тертыми или рубленными помидорами. (Соки, пасты, некоторые блюда). А слово “помидор” – в обозначении свежего продукта.
А попробовать наши томатные пасты «Помидорка» из лучших сортов вы можете просто заказав их здесь:
Листая дальше, вы перейдёте на Купить пасту "Помидорка" на Ozon со скидкой!